mercredi 7 août 2013

De l’huile de palme dans les biberons! (Emission RTS du 30 juillet 2013)

L’huile de palme est partout, y compris dans l’alimentation pour les bébés. Des parents grands-parents s’en inquiètent. A tort ou à raison? On fait le point ce soir sur cette huile très  controversée...

L’omniprésence de l’huile de palme

L’huile de palme est partout. Rarement annoncée comme telle, cachée le plus souvent sous le terme "huile végétale". L’émission qu’ABE avait consacrée aux pâtes à tartiner en novembre 2012 avait suscité énormément de questions, en particulièrement de parents ou grands-parents étonnés, voire choqués d’apprendre que la majorité des laits en poudre pour nourrissons contiennent de l’huile de palme. 

A tort ou à raison? 

Et dans tout ce que consomment les enfants, l’huile de palme est-elle problématique? Reportage et explications sur le plateau d’ABE avec le Dr Nathalie Farpour-Lambert, pédiatre, médecin adjointe responsable de la médecine du sport et de l'obésité pédiatrique,  Présidente du Programme de soins Contrepoids au Département de l'enfant et de l'adolescent, HUG...

Produits frais et conserves sous la loupe du Professeur Philéas

Pour bien s’alimenter, il faudrait toujours manger frais. Les produits surgelés ne seraient pas aussi sains. Quant aux conserves, on devrait carrément les bannir de notre menu. 

Que d’idées toutes faites! 

De quoi y perdre son latin! Le Professeur Philéas vous aide à le retrouver, entre le vrai et le faux ...




2 commentaires:

  1. C'est quant même étonnant de voir des réactions différentes sur des sujets similaires.

    L'émission Allo Docteurs par exemple, répondait à ces mêmes questions il y a quelques mois.
    Concernant le lait pour bébé : http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-de-l-huile-de-palme-dans-les-laits-pour-bebes--9096.asp?1=1#
    Et concernant la santé en général : http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-l-huile-de-palme-est-elle-mauvaise-pour-le-cholesterol--9094.asp?1=1#

    Il est certain que le fait maison est à privilégier, mais je trouve difficile à croire que l'huile de palme puisse être à ce point décriée alors même que la majeure partie des acides gras saturés dans l'alimentation proviennent d'autres sources.

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  2. Allo docteurs c'est FRANCE 5 ...
    FRANCE 5 cad FRANCE TELEVISION ... Le 23 août 2010, Patrick de Carolis passe la main à Rémy Pflimlin, premier président de France Télévisions nommé directement par le chef de l'État, un mode de nomination contesté et critiqué à de nombreuses reprises par l'opposition et par les syndicats du groupe public.

    En janvier 2013 il devient Président du Conseil d'administration de TV5 Monde.

    Rémy Pflimlin est administrateur de la société SOLINEST ... TIENS ??? C'est quoi donc ???

    SOLINEST ?

    http://www.solinest.com/

    SOLINEST est l'un des grands groupes mondiaux de la confiserie. En 40 ans, Solinest fournisseur de service logistique, est devenu organisateur de marchés et un des acteurs majeurs de la distribution sur le marché français et du monde.
    Chupa Chups c'est eux qui s'en occupe... Depuis janvier 2005, Solinest assure la distribution de cette marque.

    Et puis ce groupe a besoin d'Huile de Palme pour ses confiseries... de beaucoup d'huile de palme...
    ALORS ?
    Peux-t-on toujours parler d'analyse objective de FRANCE 5 ?

    A vous de voir...

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